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02 七 食品安全将实现“一品一码”信息追溯

福建漳州市食安办24日发布消息称,7月1日起,漳州市将对相关企业单位生产经营使用的食品和食用农产品,全部实施食品安全“一品一码”信息追溯

这项措施覆盖当地食品生产企业、食品批发经营者、重点食用农产品批发市场、特定食品零售经营者和重点餐饮服务提供者。漳州市食安办在24日举行的新闻发布会上介绍,目前,漳州市已有4045家食品生产经营企业纳入“一品一码”食品安全信息追溯平台,累计录入数据1437万条;漳州市2个重点食用农产品批发市场、66家大型商超均已实现可追溯管理。

近年来,漳州市采取多项措施提高食品安全监管水平。据介绍,在种植、养殖源头监管环节,漳州市开展污染治理“回头看”专项督查714次,整改关闭拆除反弹复养猪场1773家、削减生猪15.81万头,海洋渔业部门检查水产育苗场和养殖场625家次。

2018年,漳州市共召回不安全食品752件。农业部门共抽样本地产蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品等主要食用农产品165148个样品(含快速检测),总体合格率为98.7%;海洋与渔业部门开展水产品快速检测1188批次,合格率均为100%。

在打击违法犯罪方面,2018年,漳州市共查处各类食品违法案件375件,涉及总货值金额387.09万元,罚没877.37万元。

漳州市教育局在新闻发布会上称,截至目前,漳州市1734所有食堂的学校中,有1009所学校完成“明厨亮灶”工程,覆盖率是58.19%。到2020年,当地将实现有食堂的学校(含幼儿园)“明厨亮灶”全覆盖。新华网福州6月24日电(肖和勇)(责任编辑:程立葳,来源: 新华网)

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